Taiere de mot la Fika

Mai acum vreun an eram invitat la deschiderea cafenelei Fika  („pauza de cafea” in suedeza). „Inca una, ce poate sa aiba atat de special?„. Dar aveam sa ma conving ca era altfel, un concept diferit, un proiect indraznet si riscant. Faptul ca inca sunt pe piata ma face sa cred ca au avut inspiratie. Cel putin eu le-am trecut de cateva ori pragul, fara sa fiu dezamagit niciodata. Vreme de un an, in jurul cafenei s-a creat o comunitate. Acolo au loc diverse evenimente incluse in seria #AltfeldeSeri la care oamenii se aduna de placere. Evenimente cu si despre degustari de vin, degustari de paine, degustari de bere, lansari de carte, ateliere de creativitate.

Proiectul “Cultura Zambeste” (https://culturazambeste.ro/spatiul-lays-iasi) a adus „raftul Aliniat”. Apoi au creat parteneriatul cu libraria Humanitas Iasi si Crilia, de unde au venit si o mare parte din cartile care sunt in raft, in momentul de fata. Raftul Aliniat are in acest moment 3 sectiuni create cu 3 parteneri: raftul Humanitas „Ai atatea vieti cate carti ai citit„, raftul Filit, raftul cu recomandare de carte Crilia. La acestea se mai adauga raftul cu autograf (prima carte lansata la Fika – “Melciclopedia. Povestea Melcului Print”, autor Iulian Tanase). Este in lucru raftul de literatura pentru copii.

Am vrut sa vad ce mai fac si le-am facut o vizita cand implineau un an de activitate. Nu neaparat ca imagine sau concept, ci din punct de vedere a paletei largi de activitati care se deruleaza acolo.  Am asistat la o prezentare de lumanari inedite, personalizate, aromate, unice. „Mare lucru, pot si eu„, parea sa spuna scepticul din mine. Dar dupa ce am ascultat povestea din spatele acestor lumanari, am renuntat la idee. N-am rabdare, nici imaginatie, las treaba asta celor pasionati si carora le place sa se joace cu aromele. Ma voi multumi sa le cumpar si sa experimentez arome noi.

Poate pare surprinzator sa participi la o degustare de..paine.  (Intre timp am aflat ca se fac degustari si de apa si da, exista degustatori de apa! Iulia Gosea este una dintre putinele femei somelier experta mondial in ape minerale!).

Deci…paine.

Ca un gurmand cu usoare veleitari de bucatar am fost atent la tot ce ne-a povestit Roxana (Bisou), dar n-a dat din casa prea multe secrete. Ramane ca pe viitor sa ne organizam, sa-i facem o vizita la laborator si sa furam niste trucuri.

Deci la Fika se intampla de toate! Nu e loc suficient de concerte mari, dar de o seara de teatru mic, de un mini-concert folk pare locul potrivit. Dincolo de o pauza de cafea e vorba de comunitatea care paseste pragul cafenelei. Nu e elita, nu sunt oameni simandicosi, ci doar oameni simpli pentru care o carte sau o muzica buna se savureaza alaturi de o cafea de calitate.

Personal cred ca Fika va deveni in urmatoarele luni, ani un pol de cultura. Un loc boem pentru tinerii de cultura ai Iasiului. Si nu gresesc cand spun ca cei care se lanseaza intr-o mica cafenea, vor ajunge sa-ti castige o notorietate in timp, doar pentru ca au fost modesti si au inteles ca lucrurile importante necesita pasi marunti, neriscand sa-si rupa gatul in cine stie de lansari sau evenimente pompoase. Iar comunitatea Fika, asa cum o stiu eu, va fi satisfacuta de onoarea de a le fi gazda. Pentru ca pentru da, considera ca e o onoare pentru ei sa le calci pragul si sunt imediat gata sa-ti satisfaca orice gust. Iti zambesc de la intrare, nu se vor plictisi niciodata de intrebarile tale si vei fi servit cu atentie maxima. Nu ma credeti. Ok, ce-ar fi sa mergeti pana acolo sa va convingeti? Ii gasiti aproape de Piata Unirii, langa libraria Junimea. Daca nu va place, platesc eu! 🙂

Reclame
Categorii: Iasi | Etichete: , , , , , , , | Lasă un comentariu

Navigare în articol

Vreo impresie/completare?

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

Creează un sit web gratuit sau un blog la WordPress.com. Tema: Adventure Journal de Contexture International.